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鳥取天然岩牡蠣のブランド
【夏輝】特大サイズ(350g〜450g)牡蠣。
牡蠣の中でボンベを背負って漁をする
天然岩牡蠣。山陰沖岩牡蠣!
つるっと!ぷるっと!
岩牡蠣・牡蠣をご賞味あれっ!

※「殻割り・有料」お選び頂けます。

★着日指定不可
6月上旬以降、漁が有り次第ご注文順にて順次発送です。

◆原産地:山陰沖産  ※表示の重さは殻を開ける前のものです。
グラム数はおおよその目安となります。。 

◆賞味期限:約2日/冷蔵庫
※生食(特に殻を開けてお届け)の場合、商品到着日にお召し上がりください。 

◆配送方法:冷蔵便 

◆着日指定:不可 ※牡蠣のグラム数はおおよその目安となります。

※送料無料商品につきましても
北海道及び東北、沖縄へのお届けは別途料金を頂戴致します。
予めご了承の程お願いいたします。








美しい海で育てられ、超濃厚クリーミーで栄養満点“海のミルク”と呼ばれるほど良質のタンパク質やビタミン、ミネラルなどをバランス良く含んでいます。ご希望に応じて殻を開けての発送もOK!  牡蠣は別名『海のミルク』と呼ばれるほど、良質のタンパク質やビタミン、ミネラルなどをバランス良く含んでいる貝類です。特に生牡蠣の成分を抽出したカキエキスには、タウリン(アミノ酸の一種)やグリコーゲン、亜鉛などが豊富に含まれており、疲労回復や肝機能の改善、血栓の予防などに効果があるとされています。また、牡蠣の殻にもヒステリーや不眠、精神不安定などに効果があるとされ、漢方薬として漢方薬局などに出回っています。素潜りで自然の岩場から獲った天然岩牡蠣(カキ)を直送致します。レモンやスダチを搾ってお刺身が最高です。焼き物・カキフライ、グラタン、雑炊、カキ鍋などお好みにあわせてお召し上がりください。※重さの表記についてですが、殻も含めた重さとなります。当店では殻付きのまま発送しております。※水揚げ直後に計測を行っているため、重さが多少前後する場合もございます。※写真はあくまでイメージです。実際とは異なります。【賞味期限】○生鮮品ですのでお早めにお召し上がりください。※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。

         

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迅速な対応をありがとうございました。 岩牡蠣の大きさは想定よりはやや小さかったですが ショップ様の対応は素晴らしかったです。 味は兵庫産の岩牡蠣よりあっさり目で 冬季に獲れる室津や日生産に似た食感で ややクリーミーさを足した様な味わいでした。 オリーブニンニクソテーと刺身にして食べました。 刺身は食べる前に塩水で軽く揉み洗いしてから食べると 雑味が無くなり、ポン酢で食べると美味しかったです。 また機会があればよろしくお願いします。
夏輝というブランド牡蠣。 殻を剥くのに難儀しましたが、妻と一緒に一気食い。 鮮度、大きさ、味とも大満足でした。 またリピートしたいです。 発送日時指定が出来ませんでしたが、これは仕方ないこと。 ちゃんとメールで、遅れることなど連絡頂け安心して待っていました。 ありがとうございました。
発泡スチロールの入れ物を開けると、入れ物一杯にカキが入っていてびっくり。さらに1個1個が大きい。(大きいサイズを購入)だから大きいのは当然ですが、思っていたより大きかったです。殻を開けるのは大変でしたが、一口では入りきれない大きさで、とてもなめらかで美味しかったです。又、購入したいなと思いました。
鳥取の岩牡蠣は初めて鳥取を旅行したときに知り。目が点状態でした。 真夏旅館で出され、何故こんなに大きい牡蠣?しかも生?大丈夫?質問攻め。 いただくと、今まで食べてきた牡蠣とは別物。 牡蠣好きには、いやいや岩牡蠣は牡蠣とは違います。 冬のあらゆる産地の牡蠣とは比べ物にならない美味しさです もちろん、値段もそれなりにいいですが、今回グルメな方にお送せてもらったところ、それはそれは喜ばれました。 間違いないです
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